材料:日本豆腐4塊，青椒，紅椒。
練習:
1.拌個靈魂汁:兩勺醬油+壹勺醬油+壹勺耗油+半勺糖+適量鹽+壹勺澱粉+半碗水拌勻。
2、豆腐切塊，均勻裹上壹層澱粉，放油中炸至金黃。
3.鍋裏燒油，放入蔥姜爆香，放入青紅椒碎，炒勻，放入豆腐和醬料，炒至每塊豆腐都裹上醬料，大火收汁。