因為產地不同，菠蘿的外觀和內部都不壹樣。杭州人習慣上所說的菠蘿，其實是指臺灣省菠蘿(以下簡稱菠蘿，多為臺灣省的種子和海南栽培的果實)。它和海南土產菠蘿(以下簡稱海南菠蘿)最大的區別就是刺很淺，削皮就能吃。