安康蒸面醋湯的做法

1.將白開水和豆芽(註:最好是單個豆芽煮的湯，有豆腥味)和普通醋按4: 1的比例混合，即4份白開水加豆芽和1份食醋，制成混合汁。

2.將適量的香辛料如蔥、姜、蒜、幹辣椒、陳皮、花椒、草果、肉桂、茴香、丁香、八角、香葉、草果、茶葉放入用黃豆芽和醋浸泡過的水的混合汁中。

3.先用大火將香料混合汁開，再用小火煮壹個小時，然後放入裝有香料的容器中，放涼備用。