配料:紫菜、糯米、香油、芝麻、鹽、精粉味精、辣白菜少許。
做法:用小勺把剛煮好悶了壹會兒的熱糯米鋪在紫菜上，然後撒上芝麻、少許鹽、味精、香油(根據個人口味)。剁碎的辣白菜也可以少點黃瓜片，然後卷起來，用細繩綁好，放在鍋裏悶五六分鐘，再拿出來切成小塊吃。很簡單，很好吃。