秈稻1.5kg。
紅糖1.75kg。
壹點紅棗
糯米和秈米混合後，用冷水浸泡2 ~ 3天左右。將浸泡過的大米用水研磨後，壓入布袋中，去除多余的水分。紅糖加水煮成漿(約1斤水)，放涼，倒入濕飯團中，拌勻成糊狀，蒸熟。