2.輔料:鹽少許，蒜少許，醬油少許，醋少許，香油少許。
3.掃帚菜是黍，這是有很多領域。
4.金雀花芽洗凈，控幹水分，加鹽。
5、加入適量的面粉拌勻，面粉壹定要放的少才好吃。
6.鍋裏燒開水，上爐排蒸5分鐘左右。
7.蒸好後馬上開蓋。
8、出鍋，蒜、醬油、醋、香油，拌勻，沾食。