杏鮑菇怎麽炒？

將材料切好，杏鮑菇切絲。

油鍋爆香姜蒜，倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇略軟。

加入1多勺蠔油，約1勺半，攪拌均勻。

加入少許醬油，攪拌均勻。

加入小米椒翻炒。

最後撒上小蔥即可食用。