1、原料:光雞1只、生抽100ml、米酒100ml、白糖50g。
2、姜片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗幹凈瀝幹水分的雞放在上面。
3、倒進白糖、米酒、生抽。
4、按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿肉最厚的地方紮進筷子不流血水即可。
5、開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火。