1，用刀把雞切成塊。
2.將料酒和雞肉放入冷水鍋中焯壹下。
3.在另壹個鍋裏放入適量的水，蔥，紅棗和姜。
4.將煮熟的雞肉洗凈，放入鍋內，加入蘑菇和玉米。
5.雞肉熟了之後，就可以開始吃火鍋了。
南美白對蝦可在淡水中養殖，但密度不宜過高。由於南美白對蝦是甲殼類動物，在生長過程中需要不斷蛻皮，蛻皮時需要大量的微量元素，而淡水中的微量元素含量較少，不能滿足蝦的需要。如果密度過高，可能會導致對蝦出現軟殼或蛻皮不完全的癥狀。