想問壹下豆豉紅燒肉哪裏做的？

紅燒肉是湖南省著名的傳統菜肴，屬於湘菜。味道濃郁，吃起來不油膩，軟爛可口，吃起來像豆豉。主料是豬排骨(五花肉)750g，佐料是醬油25g，鹽2g，豆豉50g，花生油60g，米酒50g，能強腰補腎，養血滋陰。

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