壹般來說,將海帶、冬瓜、排骨放入湯中,文火煮幾個小時,湯汁濃稠鮮美。最後幾分鐘加入蘑菇包,蘑菇包熟後關火。
這樣蘑菇包可以給海帶瓜排骨湯增加更多的營養和味道。建議做菜時加點鹽、胡椒等調料,提升整道菜的味道。