2.用紅薯澱粉和(溫水)攪拌瘦肉
3.將鍋裏的水燒開,加入輔料(西紅柿等。),水開後加入攪拌好的豬肉片。
註意:壹定要用溫水攪拌,否則湯會混。攪拌的時候壹定要讓澱粉沾到肉上,不然澱粉掉到湯裏就不好看了。
嗯,就是我經常做的滑滑的肉。3Q~最好吧