材料:白菜半棵、蒜2瓣、幹辣椒4個、食用油1茶匙、鹽2茶匙、醬油1茶匙、香油1茶匙。
1.白菜洗凈,撕成小塊。
2.大蒜切片,幹辣椒切絲。
3.鍋裏放油,炒蒜和幹辣椒。
4.加入卷心菜,翻炒壹會兒。
5.倒入醬油和香醋,快速翻炒。
6.撒壹點鹽翻炒均勻。
7.上菜。