原料:肉雞(300克)
輔料:蛋清(25g)冬筍(75g)澱粉(蠶豆)(10g)。
調料:白糖(5g)、香油(5g)、香蔥(5g)、味精(1g)、醬油(15g)、黃酒(15g)、鹽(3g)、豬油(精制)(30g)。
類別:上海菜營養不良調理滋補保健調理貧血調理
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