2.要想做出好吃的馬肉餡，壹定要加壹些豬肉餡進去，再加幾次溫水，用力攪拌，然後肉的味道會更濃郁，汁液更多。
3.然後，在肉餡中加入適量的蔥、姜，可以去腥增香。
4.然後加入料酒、鹽、雞精、十三香、蠔油、醬油、豆油攪拌均勻，美味的馬肉餡就做好了。