材料:芋頭700克,黑雞腿1只。
調料:蒜1,豆瓣醬2大勺,醬油1大勺,姜2片,胡椒粉7片。
練習步驟:
1.準備配料
2.將雞肉,芋頭,胡椒,大蒜和姜切好。
3.鍋中倒入油,放入姜蒜和雞肉翻炒。
4.加入豆瓣菜,用料酒翻炒
5.加入兩碗水煮沸
6.加入芋頭,煮至軟爛。
7.平板裝載