材料:糯米粉200克。
輔料:溫水160g,熟黑芝麻100g,糖100g,豬油100g。
1.將黑芝麻倒入高速攪拌機中。
2.加糖
3.打開開關,掰成芝麻糖粉,放在碗裏。
4.加入煮熟的豬油
5.然後揉成8-10g的芝麻餡。
6.糯米粉加溫水。
7.揉成壹團
8.揉成湯圓
8、裹上芝麻餡,表面粘上糯米粉防止粘。
9.在鍋裏煮。
10,成品