花殼怎麽洗幹凈？

1.買活的花殼，放在淡鹽水中保存。過壹會兒，妳會看到又黑又臟的東西出來。千萬不要把花殼放在沒有鹽的水裏，它會馬上死掉，所以不容易清洗。泡半天壹般就幹凈了，再用溫水洗就很幹凈了。

2.花殼營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸組成和比例合理，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，易被人體消化吸收，含有多種維生素和藥用成分。