原料:250克銀條。
輔料:紅辣椒50克，鹽2克，姜絲40克，香蔥30克，香油20毫升。
1，銀條切成段，用清水洗凈瀝幹水分備用。
2.放入碗中，加入紅辣椒絲。
3.加鹽。
4.加入姜絲和洋蔥絲。
5.鍋裏放香油，燒至八成熱後關火。
6.趁熱倒在姜絲上。
7.蓋上蓋子燉壹分鐘。
8.在盤子上撒壹些白芝麻。