黃燜雞米飯是壹種歷史悠久的傳統名吃，在濟南，有壹家名為吉玲園的魯菜名店，因其名廚雲集和佳肴叠出而聞名遐邇，吉玲園的招牌菜百草黃燜雞尤其受到歡迎，甚至連當時的山東省主席韓復榘也非常喜愛這道菜。黃燜雞米飯作為濟南的傳統名菜之壹，有著深厚的文化底蘊和歷史淵源。