炸牛排怎麽腌制炸牛排怎麽腌制？

1.準備調料:黑胡椒、蒜末、姜末、醬油半碗、紅酒半杯、鹽適量、百裏香少許、蜂蜜少許、辣椒粉少許。

2.將黑胡椒磨成粉，最好將黑胡椒磨成粉腌制。

3、黑胡椒碎，與其他材料混合，攪拌成醬。

4.放入處理好的牛排，腌制2小時。如果時間足夠的話，建議把蘸了醬的牛排用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏壹晚，第二天再煎牛排，這樣更美味。