工作方法
1.將2大勺生抽、1大勺蠔油、少許香油、少許鹽、少許雞精、少許糖、1大勺澱粉、適量水加入碗中攪拌均勻備用。
2.將油豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，待用。
3.將洋蔥放入熱油中翻炒，放入炸好的豆腐翻炒均勻，然後放入木耳倒入汁液翻炒均勻。
4.咕嘟咕嘟2分鐘後，即可從火上收汁食用。