高鈣牛奶含鈣量多，補鈣最好。牛奶中含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，鈣磷比例適宜。牛奶中還含有蛋白質酯類，100g牛奶中含有100mg元素鈣，是鈣的良好食物來源。因為鈣磷比例合適，有利於人們對鈣的吸收。同時，牛奶含有豐富的維生素，也能促進鈣的吸收。