熱幹面怎麽做掛面？

1，配料:掛面，蔥，香菜，麻將，香油，醬油，鹽，素菜，胡椒粉，榨菜，花生油。

2、材料準備，蔥和香菜切段待用。

3.用香油做芝麻糊(也可以用開水沖調)。

4.碗裏放醬油，胡椒粉，鹽，素。

5.面條用熱水煮熟後，撈出放入碗中。加入適量花生油攪拌。

6.把榨菜，洋蔥，香菜和麻將放在面條上，攪拌均勻。