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如何做出好吃的肉醬?

材料

白幹籽4小塊,辣椒4個,姜4-5片,醬油半勺,鹽適量,糖少許。

工作方法

1.白芨切片,水煮,撈出,淋浴。

2.向炒鍋中加入油並加熱。加入姜片,在乾子炒。煎好的乾子兩面都可以微黃(約4分鐘)。

3.倒入胡椒粉、鹽、糖和醬油,翻炒上色,直到胡椒粉變軟。