吳川八寶飯做法：
1.將糯米浸泡4小時以上，瀝幹水分；
2.小蜜豆放糖煮好,或者買現成的.
3.把葡萄幹洗凈
4.將糯米放入盤中，隔水大火蒸20分鐘左右稍涼後,把蜜豆,葡萄幹,蓮蓉拌均勻.
5.再放到鍋中蒸10分鐘.熟後,再用白糖加水熬汁,澆到碗中.
6.放入模具中,做出自己喜歡的形狀.