番茄金針菇圓子湯
步驟:
1.肉沫裏面加入少許鹽,壹顆雞蛋、少許姜未、澱粉
2.攪拌均勻至粘稠
3.準備姜片、金針菇、番茄
4.姜片爆香後,加入番茄翻炒
5.加入適量清水
6.水熱後將肉沫團成球,下到鍋中
7.水開後加入金針菇
8.加入鹽、雞精調味
9.煮好撒入蔥花