成分:
裏脊肉？帶果汁的鍋？胡蘿蔔絲？洋蔥？香菜鹽？玉米粉？食用油姜蒜
1.瘦肉切片，加入少量鹽、玉米粉和食用油，攪拌均勻備用。
2.加熱油。油熱後，將備用的瘦肉放入鍋中煎至兩面金黃備用。
3.用熱油將鍋重新加熱，將姜蒜炒香，然後倒入炒好的瘦肉絲、胡蘿蔔絲和洋蔥絲翻炒。
4.最後加入鍋中的汁液，煮至粘稠。