1，品種不同。西蘭花是西生菜的壹種，即從西域傳入中國的品種，算是生菜的壹種。而生菜大多原產於中國。
2.樹葉不壹樣。萵苣的葉子互相纏繞在壹起。萵筍葉子向外延伸，葉子表面會有很多褶皺。
3.不同的形狀。圓形生菜趨於球形，生菜形狀不規則。