2.幹香菇泡發，洗凈，切絲。
3、油菜去根，洗凈切成小塊。
4、鍋中加入適量的油，將香菇放入鍋中翻炒。
5.蘑菇炒香後，將油菜梆子放入鍋中翻炒，撒些鹽調味。
6、油菜葉入鍋翻炒均勻。
7.加壹點水，翻炒幾下。
8、出鍋裝盤。