2.材料:番茄醬20克，精鹽10克，八角10克。
3.取出雞骨架，分成兩半，表面均勻塗上番茄醬、料酒、精鹽、醬油、糖、胡椒粉、花椒、八角。
4.將雞肉放入油鍋中炸至金黃色，撈出放入另壹鍋中燒開。
5.用荷葉把炸雞包起來。
壹般來說，草魚需要煮15到20分鐘才能煮透。
2.魚是日常生活中餐桌上經常吃到的美味食物。魚的種類很多，鯽魚、鯉魚、草魚、巴沙魚、龍利魚、金槍魚、三文魚，都是很常見的魚，各有各的風味和特點。草魚是應用最廣泛的魚類，富含人體所需的蛋白質和營養物質。做草魚的方法有很多。也可以用來煲湯。