首先，鍋裏的水燒開後，依次放下餃子。
第二，用勺子攪動鍋底，防止餃子粘鍋。
第三，蓋上鍋蓋煮壹會兒。
4.水開後，揭開蓋子，加入半碗水。
5.繼續煮，直到鍋裏的水再次沸騰。這時，餃子浮在水面上，餃子就熟了。