骨湯門事件簡介

“壹碗湯的鈣含量是牛奶的4倍，是普通肉的幾十倍。”經常去味千拉面的消費者，壹定會對這樣壹則廣告耳熟能詳。然而，2011年7月，首先被媒體報道味千拉面宣傳的純豬骨做的湯底其實是用濃縮液勾兌的，隨後味千拉面承認他們的湯底確實是用濃縮液做的。