硫酸鈉其實就是硫酸鈉，是壹種無機化合物。無色無味，最重要的是對人體無毒。湯裏用的粉可以幫助人們通便，清熱去火。對上火引起的痤瘡、咽喉痛、牙齦出血等有治療作用。此外，硫酸鈉不僅可以作為食品，也可以作為工業產品。可用於制造水玻璃、瓷釉、紙漿、制冷混合物等。