普通辣椒？30克
鹽？15g
練習:
1.將辣椒篩去雜質，準備鹽。
2.將辣椒倒入炒鍋，慢慢翻炒至微黃。
3.將鹽炒至微黃；
4.放入炒好的胡椒粉和鹽徹底晾幹。
5.將幹辣椒和鹽放入料理機中，研磨成細粉。
6.現磨的鹽和胡椒微辣。應放入盤中攤開晾幹，放入幹凈的無油無水的瓶中密封。