黑粉蟲屬於鞘翅目擬步行科昆蟲，全身顏色呈黑褐色，是壹種危害倉貯糧食的害蟲。但黑粉蟲的氨基酸和微量元素的含量較為全面，特別是胱氨酸的含量是黃粉蟲的15.6倍，而胱氨酸是節肢動物蛻皮時不可缺少的營養物質，是蠍子、蜈蚣、蛤蚧、林蛙、蟾蜍、穿山甲等食蟲特種動物的首選天然營養飼料。