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亞麻籽和柏子仁有什麽區別?

不同的形狀,不同的物質。

1,形態各異。亞麻籽扁橢圓形,壹端鈍,另壹端尖而微斜;柏子仁外觀與松子仁相同,顏色為黃色,顆粒形狀較小。

2、含有不同的物質。亞麻籽不僅含有脂肪、蛋白質和膳食纖維,還含有礦物質、維生素和木脂素。側柏葉籽主要由脂肪酸組成,還含有少量的揮發油、皂甙、蛋白質、鈣等。