1,不同種:杏仁是扁桃的仁,屬於薔薇科桃亞屬,杏仁是杏的種子,屬於薔薇科。
2.產地不同:杏仁最大的產地在美國加州,在中國主要集中在新疆。杏仁分布很廣,除了廣東和海南,全國各地都有種植,北方居多。
3、口感不同:杏仁有壹種特殊的甜味,吃起來又脆又甜。雖然杏仁聞起來很香,但它有苦味。