牡蠣肉怎麽煲湯？

牡蠣肉做成湯很好吃。比如李杜蘿蔔湯的做法如下:配料:牡蠣肉200克，白蘿蔔150克，蔥花適量，高湯適量，精鹽適量，白胡椒粉適量，料酒適量。步驟:

1，白蘿蔔去皮切條；

2.將牡蠣肉清洗幹凈；

3.鍋中倒入適量高湯，加入白蘿蔔條，煮至透明；

4.加入牡蠣肉，然後加入料酒，2分鐘後加入精鹽和白胡椒粉調味，最後撒上蔥花。