紅色火龍果含有大量的膳食纖維、碳水化合物、維生素和鈣、磷等營養物質。
適量食用火龍果可以促進腸胃蠕動，改善便秘。& ltBr其中，花青素具有抗氧化作用。
但需要註意的是，紅色火龍果屬於寒性食物，避免壹次吃太多，以免導致早產；
其次，不建議高血糖、腹瀉的人食用；
寒性體質的人也不建議食用。