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谷物芽有多少種?

四種。

1、糯米芽:糯米經浸泡、蒸煮、發芽等工藝制成,口感綿軟、糯甜。

2.小麥麥芽:小麥經過浸泡、蒸煮、發芽制成的谷芽,可用於制作面包、餅幹等食品。

3.大麥:大麥經過浸泡、蒸煮、發芽制成的谷芽,可以用來制作啤酒等飲料。

4.黃豆芽:經浸泡、蒸煮、發芽制成的豆芽,可用於制作豆芽等食品。