2.把大蒜放在蒸杯裏(如果家裏沒有蒸杯，可以用碗)。
3.把冰糖放在蒸杯裏。
4.加入適量的水，大約是杯高的三分之二。
5.蓋上鍋蓋，防止蒸的時候鍋蓋上的水滴掉進去(如果用碗的話，用小盤固定)。
6.將蒸杯放入鍋中蒸。大火燒開後，用小火蒸15分鐘。