如何分辨無糖蛋糕和普通蛋糕

蛋糕無論如何都是會含葡萄糖和蔗糖的吧?原料裏本身就有.

只不過,他們把主要的甜味劑換成了木糖醇,成本高,所以很多都是假的.

分辨方法,暫時沒有民間可以快速分辨的,只能是拿著他的包裝,去食品安全部門檢測是否含有配料表之外的配料.