制作巧克力爆米花的正確方法:
1.用刀子把巧克力切成小塊。在鍋裏加入壹塊黃油，翻炒至融化。加入玉米粒。
2.翻炒壹分鐘。看到炒好的花，蓋上鍋蓋。直到所有的爆米花都煎好。
3.撒上碎巧克力。翻炒均勻。巧克力爆米花做好了。
1，金針菇壹般焯水1分鐘左右，就成熟了。如果焯水時間過長，金針菇的味道會變老，口感不好。
2.金針菇煮的時候要焯水，因為金針菇含有秋水仙堿，焯水後會被破壞。秋水仙堿很怕熱，放在火裏煮幾秒鐘就能滅了。因此，不僅可以健康安全地食用，還可以使金針菇鮮嫩、軟爛、不塞餡。