1，大白菜，原因:大白菜容易吸收羊雜湯的原味，兩者搭配起來更美味；
2、冬瓜，原因:羊肉和冬瓜壹起吃，對人體有降溫作用；
3、菠菜，原因:羊肉和菠菜壹起吃，對人體有去火的作用；
4、蓮藕，原因:羊肉和蓮藕壹起吃，對人體有解毒去火的作用；
5、蘿蔔，原因:羊肉和蘿蔔壹起吃，對人體有解毒作用。