老百度是梅州最有名的鹽鳳爪品牌。是壹個有百年歷史的老字號，成立於1905。在梅州市區的大街小巷，妳都能找到賣老百度鹽焗雞爪和雞翅的攤位。老白渡以其獨特美味的客家風味鹹鳳爪而聞名。堅持使用訂單當天制作的食材，不添加任何食品添加劑，保質期只有8天，保證顧客能享受到新鮮、有嚼勁、Q彈的口感。