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增稠劑是不是清真的?
增稠劑是壹類食品添加劑統稱,從獲得來源大致分成九類,1、由海藻產生,2、由樹木滲出3、由植物種子制得,4、由植物的某些組織制得,5、由動物分泌或其組織制得,6、由微生物繁殖時分泌,7、由天然澱粉改性而成,8、由纖維素醚化,9、合成法制得,其中由豬骨,豬皮制得的明膠是非清真的。
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