魚片粥,菜肴,適用於中老年人脾胃虛弱,氣血不足,體倦少食,食欲不振,消化不良等。
魚肉營養豐富且易被人體消化吸收,具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。中老年人多吃魚有益健康,魚片粥益常年服食。