為什麽有的山竹核比較軟？

纖維素和木質素。山竹果心比較大，呈橢圓形，長約2-3厘米，寬1-2厘米，表面光滑，顏色深棕色。山竹的果核雖然看起來有點硬殼，但其實是由纖維素和木質素構成的，比較軟。山竹果核味苦，吞咽容易引起咳嗽；而且山竹籽不易消化，會引起消化不良或排便困難。