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大豆卷心菜沙拉怎麽做?

冷拌大豆白菜材料:

黃豆100g,大白菜100g,蒜適量,鹽適量,醬油適量,香油適量。

練習:

1.將大豆浸泡在清水中過夜;將大白菜洗凈,切丁。

2.水燒開後,加入黃豆,煮15分鐘。加入白菜煮開後,撈起瀝幹。

3.加入蒜末攪拌均勻,然後加入壹些鹽、醬油和香油調味。